Βιοχημεία ΙΙ

Αντικειμενικοι στοχοι του μαθηματοσ (επιδιωκομενα μαθησιακά αποτελέσματα)

<?xml:namespace prefix = o ns = "urn:schemas-microsoft-com:office:office" />

Το μάθημα αυτό μέσα από τα βασικά κεφάλαια ενζυμικής κινητικής και διάμεσου μεταβολισμού βιομορίων σκοπό έχει να εισάγει τους φοιτητές στη δυναμική βιοχημεία. Για το σκοπό αυτό αναπτύσσονται αρχικά οι γενικές αρχές του μεταβολισμού και της βιοενεργητικής. Η κατανόηση των παραπάνω γενικών αρχών είναι ιδιαίτερα σημαντική γιατί η βάση της μονάδας του ζωντανού οργανισμού είναι ο μεταβολισμός. Στη συνέχεια ο εκπαιδευόμενος εισάγεται στις επιμέρους βιοχημικές αντιδράσεις οι οποίες απαρτίζουν τις κύριες μεταβολικές πορείες των βιομορίων. Τέλος, γίνεται νύξη για τον τρόπο που γίνεται ο μεταβολικός έλεγχος. Απώτερος σκοπός του μαθήματος είναι να κατανοήσει ο εκπαιδευόμενος τη λογική που διέπει τις μεταβολικές διεργασίες καθώς και τη σημασία αυτών στο φαινόμενο ζωή. Η συνύπαρξη αντίστοιχων εργαστηριακών ασκήσεων διευκολύνει την εκμάθηση των θεωρητικών θεμάτων μέσω προσωπικής συμμετοχής και βελτιώνει τις κινητικές δεξιότητες αυτού.