Θεωρία και Εργαστήριο ΦΥΣΙΚΟΧΗΜΕΙΑΣ ΤΡΟΦΙΜΩΝ 8/4/2025-ΠΡΟΒΛΗΜΑ Κινητικής Αντιδράσεων
- Τετάρτη, 02 Απριλίου 2025 -

Καλησπέρα σας,

1. Αναφορικά με το πρόβλημα Κινητικής Αντιδράσεων-Συσκευασίας-Εύρεσης Χρόνου Ζωής Τροφίμου που θα πρέπει να παραδώσετε στις 10/4/2025 η ημερομηνία ορίζεται, όπως είπαμε, για τις 10/4/2025 ώρα 23:59 προκειμένου να λάβετε τον πλήρη βαθμό.  Ο αλγόριθμος βαθμολόγησης ορίζεται ως: Β=(ΒΑΘ)*[0,5-(ΗΜ-14)*0,125] όπου ΒΑΘ=Βαθμός εργασίας σας (0<ΒΑΘ<10) και ΗΜ η ημερομηνία αποστολής της εργασίας σας στο e-mail μου (vkarath@hua.gr) καθώς και στο e-mail της Κας E. Ρουμελιώτη (eftroum@hua.gr) εντός του Απριλίου 2025 και 10<ΗΜ<18. Εργασίες που θα υποβληθούν πριν τις 10/4 θα θεωρηθούν ότι υποβάλλονται στις 10/4/2025.

Έχετε δυνατότητα να υποβάλετε την εργασία σας έγκαιρα, να κατοχυρώσετε την ημερομηνία και στη συνέχεια να την τροποποιήσετε έως τις 18/4/2025 (Μεγάλη Παρασκευή). Για τον αλγόριθμο βαθμολόγησης θα ληφθεί υπ' όψιν η ημερομηνία πρώτης υποβολής, ενώ για τον βαθμό της εργασίας σας η καλύτερη βαθμολογία σας, πιθανότατα της τελευταίας υποβολής.

2. Την Τρίτη 8/4/2025 θα γίνει μία σημαντική εργαστηριακή άσκηση που πιθανόν θα είναι η Πρακτική σας για το Εργαστήριο.

3. Ειδικά για την Ομάδα 3-5 μμ. προτείνω αμέσως μετά το Εργαστήριό σας στις 8/4/2025 γύρω στις 4:45 ή 5:00 μμ να συνεχίσουμε με μία επιπρόσθετη άσκηση την ρεολογία, που θα γίνει 5-7 μμ.

4. Για το θέμα των εκπαιδευτικών επισκέψεων εργαζόμαστε με ομάδα συναδέλφων μου και συναδέλφων σας. 

Με εκτίμηση,

Βάϊος Καραθάνος