Παρουσίαση/Προβολή

Επιλέχθηκε εικόνα

Μεθοδολογία Διατροφικής Έρευνας

(DIET109) -  Αναπληρωτής Καθηγητής Γεώργιος Μοσχώνης

Περιγραφή Μαθήματος

Η επιστημονική έρευνα αποτελεί το θεμέλιο της σύγχρονης επιστήμης της Διαιτολογίας και της Διατροφής. Η κατανόηση του τρόπου σχεδιασμού, υλοποίησης, ανάλυσης, ερμηνείας και δημοσίευσης μιας ερευνητικής μελέτης αποτελεί βασική δεξιότητα για κάθε επαγγελματία υγείας.

Το μάθημα εισάγει τους φοιτητές στις βασικές αρχές της ερευνητικής μεθοδολογίας, εστιάζοντας στον σχεδιασμό ερευνητικών πρωτοκόλλων, στην αναζήτηση και κριτική αξιολόγηση της επιστημονικής βιβλιογραφίας, στην τεκμηριωμένη πρακτική (Evidence-Based Practice), στις παρατηρητικές και πειραματικές μελέτες, στην ποιοτική έρευνα και στις συστηματικές ανασκοπήσεις και μετα-αναλύσεις.

Ιδιαίτερη έμφαση δίνεται στην εφαρμογή των αρχών της ερευνητικής μεθοδολογίας στον χώρο της Διαιτολογίας, της Διατροφής και της Δημόσιας Υγείας, καθώς και στην ανάπτυξη δεξιοτήτων που απαιτούνται για την εκπόνηση πτυχιακής εργασίας και τη μελλοντική συμμετοχή σε ερευνητικά προγράμματα.

 

Σκοπός του Μαθήματος

Σκοπός του μαθήματος είναι η ανάπτυξη γνώσεων και δεξιοτήτων που θα επιτρέψουν στους φοιτητές να σχεδιάζουν, να αξιολογούν, να υλοποιούν και να παρουσιάζουν επιστημονική έρευνα υψηλής ποιότητας, σύμφωνα με τις αρχές της τεκμηριωμένης επιστήμης.

 

 

Μαθησιακά Αποτελέσματα

Με την επιτυχή ολοκλήρωση του μαθήματος οι φοιτητές θα μπορούν να:

  • περιγράφουν τα βασικά στάδια της επιστημονικής έρευνας,
  • διαμορφώνουν σαφή ερευνητικά ερωτήματα και υποθέσεις,
  • πραγματοποιούν αποτελεσματική βιβλιογραφική αναζήτηση στις κύριες επιστημονικές βάσεις δεδομένων,
  • αξιολογούν κριτικά την ποιότητα επιστημονικών δημοσιεύσεων,
  • κατανοούν τα επίπεδα τεκμηρίωσης και την πυραμίδα της επιστημονικής γνώσης,
  • κατανοούν τον σχεδιασμό και τη μεθοδολογία των τυχαιοποιημένων κλινικών δοκιμών,
  • κατανοούν τα βασικά σχέδια παρατηρητικών επιδημιολογικών μελετών και τις κύριες πηγές μεροληψίας και συγχυτικών παραγόντων,
  • κατανοούν τις βασικές αρχές σχεδιασμού, συλλογής και ανάλυσης δεδομένων στις ποιοτικές μελέτες,
  • κατανοούν τις αρχές των συστηματικών ανασκοπήσεων και των μετα-αναλύσεων,
  • σχεδιάζουν έγκυρα και αξιόπιστα ερωτηματολόγια,
  • εφαρμόζουν τις βασικές αρχές της ερευνητικής δεοντολογίας,
  • οργανώνουν και συγγράφουν μία επιστημονική εργασία σύμφωνα με τα διεθνή πρότυπα,
  • παρουσιάζουν αποτελεσματικά επιστημονικά αποτελέσματα χρησιμοποιώντας πίνακες και γραφήματα,
  • χρησιμοποιούν λογισμικά διαχείρισης βιβλιογραφίας (π.χ. Endnote, Zotero).

Ημερομηνία δημιουργίας

Wednesday, March 2, 2011