Μάθημα : ΦΥΣΙΚΟΧΗΜΕΙΑ ΤΡΟΦΙΜΩΝ
Κωδικός : DIET200
Εργαστήριο Φυσικοχημείας
Καλό μήνα αγαπητές και αγαπητοί συνάδελφοι και καλή ακαδημαϊκή χρονιά.
Αύριο είναι οι επαναληπτικές εξετάσεις των Εργαστηρίων Χημείας και Φυσικοχημείας Τροφίμων.
Θα παρακαλούσα όλες και όλους τους φοιτητές που πέρασαν το μάθημα τον Ιούνιο να παραλάβουν τα τετράδια του Εργαστηρίου. Όσα τετράδια δεν παραληφθούν έως το τέλος του Σεπτεμβρίου θα μείνουν προσωρινά εκτός εργαστηρίου από 1/10/2026 και αργότερα θα ανακυκλωθούν. Όσοι χρωστάτε το Εργαστήριο να προσέξετε πολύ περισσότερο γιατί το τετράδιο μπορεί να σας ζητηθεί κάποια στιγμή για τον επανυπολογισμό του βαθμού σας, την συγγραφή νέας άσκησης στην νέα ακαδημαϊκή χρονιά, κλπ.
Επί τη ευκαιρία σας στέλνω την ανακοίνωση που σας είχα στείλει τον Ιούλιο.
Καλή επιτυχία στα μαθήματά σας και πάλι καλή ακαδημαϊκή χρονιά.
Βάϊος Καραθάνος
..................................................................
Ανακοινώσεις για το μάθημα και εργαστήριο Φυσικοχημείας Τροφίμων – Ιούλιος 2026
Καλημέρα σας,
- Γράφω το μήνυμα αυτό απευθυνόμενος κυρίως σε όσες και όσους από σας δεν πέρασαν το μάθημα στις εξετάσεις της 26/6/26 ή δεν το έδωσαν καθόλου. Στις εξετάσεις αυτές πέρασαν το 83,1% όσων έδωσαν εξετάσεις μάλιστα με σχετικά καλό βαθμό δεδομένης της δυσκολίας του μαθήματος. Όσοι/-ες παρακολουθήσατε φέτος το μάθημα και δεν το περάσατε θα σας καλούσα να προσέλθετε στις εξετάσεις του Σεπτεμβρίου 2026 γιατί θα σας είναι πιο εύκολο να δώσετε φέτος παρά σε μελλοντικό χρόνο.
- Στις εξετάσεις του Σεπτεμβρίου 2026 θα είναι μάλλον η τελευταία φορά που οι εξετάσεις θα γίνουν με αυτή την μορφή που συνηθίσατε (ανοικτό τετράδιο σημειώσεων, αρκετά θέματα, περιωρισμένος χρόνος). Από το 2027 θα υπάρχει αλλαγή Καθηγητή. Οι αλλαγές Καθηγητή πολλές φορές ευνοούν κάποιους, αλλά στις περισσότερες περιπτώσεις, λόγω αλλαγής της μορφής των θεμάτων, υπάρχουν προβλήματα. Για όσες/-ους είναι φοιτητές παρελθόντων ετών θα παραμείνει η οικεία μορφή των θεμάτων και στην εξεταστική του Ιανουαρίου 2027.
- Για να προσέλθετε στις εξετάσεις ισχύουν τα γνωστά (πλήρες τετράδιο, περασμένη Πρακτική Εργαστηρίου, που θα δοθεί στις 2/9/2026 για όσες/-ους την χρωστούν και οπωσδήποτε να έχετε περάσει την Θεωρία του Εργαστηρίου στις εξετάσεις, επίσης, της 2/9/2026.
- Παρακαλούμε επικοινωνήστε μαζί μας αν θέλετε κάτι για το Εργαστήριο. Μπορεί να μην είμαστε κάθε ημέρα στο Πανεπιστήμιο αλλά θα έλθουμε κατόπιν συνεννόησης, αν θέλετε κάτι. Όσοι χρωστούν το Εργαστήριο ελάτε να πάρετε το τετράδιό σας, το οποίο θα μας το ξαναφέρετε στις 2/9/2026.
- Ισχύει για όλους και όλες ότι το καλοκαίρι με τις συναντήσεις με φίλους και συγγενείς σας μπορείτε να σκεφθείτε το μέλλον σας μετά το 2028. Δείτε τις παρουσιάσεις των παλιών αποφοίτων μας για επαγγελματικές και ερευνητικές διαδρομές, μεταπτυχιακά και ρωτήστε μας αν θέλετε κάτi. Σας εύχομαι καλό υπόλοιπο καλοκαιριού με υγεία.
Βάϊος Καραθάνος