Καλλιέργεια μικροοργανισμών

Θρεπτικές απαιτήσεις των μικροοργανισμών

Παράγοντες που επηρεάζουν την αύξηση των μικροοργανισμών

Κινητική της αύξησης σε κλειστό σύστημα (batch culture)