Μάθημα : ΧΗΜΕΙΑ ΤΡΟΦΙΜΩΝ
Κωδικός : DIET162
Ανακοίνωση για το μάθημα και τα εργαστήρια της Χημείας Τροφίμων 28/9/2026
Αγαπητές και αγαπητοί συνάδελφοι σας καλωσορίζουμε στο μάθημα της Χημείας Τροφίμων.
Α. Έχουμε αναρτήσει 3 αρχεία στο e-class. Το πρώτο αφορά σε γενικές πληροφορίες για το μάθημα (περιεχόμενο μαθήματος, τρόποι βαθμολόγησης, κ.α). Το δεύτερο είναι το πρόγραμμα διαλέξεων και εργαστηριακών ασκήσεων. Το τρίτο αφορά στην παρουσίαση των εργαστηριακών εκθέσεων που θα κάνετε (τετράδιο εργαστηρίου). Ένα τέταρτο αρχείο θα αναρτηθεί αύριο ή μεθαύριο για την προτεινόμενη κατανομή σας σε εργαστηριακές ομάδες.
Β. Το πρόγραμμα θα τηρηθεί με εξαίρεση λόγους ανωτέρας βίας (π.χ. έντονα καιρικά φαινόμενα). Θα διαπιστώσετε από το πρόγραμμα ότι η Θεωρία του μαθήματος είναι κάθε Παρασκευή στις 9-11 πμ. Κατ΄ εξαίρεση θα γίνουν 2 πρόσθετες διαλέξεις την Πέμπτη 8/10/26 καθώς και την Πέμπτη 15/10/26. Οι διαλέξεις αυτές θα λάβουν χώραν αντί διαλέξεων προς το τέλος του εξαμήνου ώστε να αποσυμφορήσουμε την πίεση που έχετε τις παραμονές της εξεταστικής.
Γ. Η ημερομηνία της εκπαιδευτικής επίσκεψης είναι ενδεικτική και θα αναζητηθεί η καταλληλότερη ημερομηνία.
Με εκτίμηση,
Βάϊος Καραθάνος
2109549224
vkarath@hua.gr